Sinergi Pendidikan dan Industri, Polinela dan Grand Mercure Lampung Sepakat Bekerja Sama
Lampung, Ditjen Vokasi - Politeknik Negeri Lampung (Polinela) dan Hotel Grand Mercure Lampung bersepakat untuk berkolaborasi dalam peningkatan sumber daya manusia (SDM) bidang pariwisata dan perhotelan.
Kesepakatan tersebut ditandai dengan penandatanganan Memorandum of Understanding (MoU) antara kedua institusi tersebut di Grand Mercure Lampung, Kamis (16-05-2024).
Kegiatan penandatanganan ini dilakukan langsung oleh Direktur Polinela, Prof. Sarono, dan General Manager Grand Mercure Lampung, Samian Rais, serta disaksikan langsung oleh sejumlah dosen dan mahasiswa Program Studi (Prodi) Pengelolaan Perhotelan, Polinela.
Dalam sambutannya, Prof. Sarono mengatakan bahwa kerja sama ini diharapkan dapat memberikan manfaat besar bagi mahasiswa dalam memperoleh pengalaman praktis yang relevan dengan dunia kerja.
"Kerja sama ini akan membuka peluang lebih luas bagi mahasiswa kami untuk melakukan praktik kerja dan magang di Grand Mercure Lampung. Ini adalah langkah nyata untuk memastikan bahwa lulusan Polinela siap bersaing di industri perhotelan,” ujar Prof. Sarono.
Sementara itu, General Manager Grand Mercure Lampung, Samian Rais, menyambut baik kerja sama ini dan menegaskan komitmen Grand Mercure Lampung dalam mendukung pendidikan vokasi.
“Kami percaya bahwa investasi dalam pendidikan adalah investasi untuk masa depan industri. Melalui kerja sama ini, kami berharap dapat berkontribusi dalam mengembangkan sumber daya manusia yang kompeten dan profesional,” ungkapnya.
MoU ini mencakup beberapa poin penting, antara lain Program Magang dan Praktik Kerja, Pelatihan dan Workshop, Kunjungan Industri, serta Penelitian dan Pengenbangan.
Untuk cakupan Program Magang dan Praktik Kerja, mahasiswa Polinela akan mendapatkan kesempatan untuk magang di berbagai departemen di Grand Mercure Lampung, seperti front office, housekeeping, food and beverage, dan lainnya.
Untuk Pelatihan dan Workshop, Grand Mercure Lampung akan menyelenggarakan pelatihan dan workshop untuk mahasiswa dan dosen Polinela dengan topik-topik terkait manajemen perhotelan, layanan pelanggan, dan keterampilan teknis lainnya.
Kunjungan Industri akan Rutin diadakan bagi mahasiswa untuk melihat langsung operasional hotel dan mendapatkan wawasan praktis.
Pada cakupan Penelitian dan Pengembangan, kedua belah pihak akan bekerja sama dalam penelitian dan pengembangan di bidang perhotelan, untuk menghasilkan inovasi yang bermanfaat bagi industri.
Penandatanganan MoU ini juga diiringi dengan kegiatan Hotel Tour yang diikuti oleh mahasiswa Prodi Pengelolaan Perhotelan, Polinela. Kegiatan ini memberikan kesempatan kepada mahasiswa untuk melihat secara langsung fasilitas dan operasional Grand Mercure Lampung serta berinteraksi dengan para profesional di bidang perhotelan.
“Dengan adanya kerja sama ini, kami berharap dapat menghadirkan lulusan yang tidak hanya memiliki pengetahuan teoritis yang kuat, tetapi juga keterampilan praktis yang mumpuni,” tambah Prof. Sarono.
Kedua pihak berharap bahwa kerja sama ini dapat berlangsung lama dan terus berkembang, memberikan dampak positif tidak hanya bagi mahasiswa dan institusi, tetapi juga bagi perkembangan industri perhotelan di Lampung dan sekitarnya.(Polinela/Nan/Cecep)
