Bikin Untung! Inilah 5 Ide Jualan Street Food yang Enak dan Bikin Nagih

Bikin Untung! Inilah 5 Ide Jualan Street Food yang Enak dan Bikin Nagih

  • Direktorat
  • 19 Maret 2024 Pukul 15:20
  • 4 menit, 27 detik
  • 400 Dilihat

Sumedang, Ditjen Vokasi -  Berbicara tentang bisnis kuliner, menjual makanan jalanan (street food) bisa menjadi peluang yang menarik dan menguntungkan. Banyaknya pelanggan dari segala usia membuat jenis jajanan ini diminati oleh banyak orang. 


Dari adanya peluang tersebut, keterampilan di bidang kuliner ini pun menjadi salah satu materi yang dipelajari pada program Pendidikan Kecakapan Wirausaha (PKW). Lembaga kursus dan pelatihan (LKP) memfasilitasi pembelajaran untuk peserta didik program PKW sehingga mampu menghadirkan lulusan yang merintis usaha.


LKP yang turut menyelenggarakan program PKW adalah LKP LPKMA, Sumedang, Jawa Barat. Program PKW merupakan program prioritas Direktorat Jenderal Pendidikan Vokasi, Kementerian Pendidikan, Kebudayaan, Riset, dan Teknologi melalui Direktorat Kursus dan Pelatihan. Program ini turut menghadirkan wirausahawan muda di berbagai bidang, tak terkecuali bidang kuliner. 


Eti Rusmiati selaku Pemimpin LKP LPKMA membagikan beberapa ide jualan street food yang juga diajarkan di LKP untuk melatih kompetensi peserta didik. Berikut adalah penjelasannya. 


  1. Dimsum

Makanan yang berasal dari negara Tiongkok ini pun menjadi makanan favorit orang kebanyakan. Dengan berbagai macam isian, seperti udang, ayam, atau sayur membuat dimsum sangat diminati. Di LKP, membuat dimsum adalah praktik yang harus dikuasai oleh peserta sehingga nantinya bisa merintis usaha ini.


  1. Takoyaki

Cemilan yang tak kalah menggoda adalah takoyaki. Makanan khas Jepang ini pun dipelajari di program PKW di LKP LPKMA. Yang terpenting dalam membuat takoyaki yang enak adalah takaran dan tingkat kematangannya. Setelah selesai program, terdapat beberapa peserta didik yang juga merintis usaha takoyaki. 


  1. Cuanki dan Seblak

Bagi di daerah Sunda, cuanki dan seblak merupakan cemilan yang sangat menjanjikan untuk menjadi ide jualan. Bagaimana tidak, rata-rata orang di daerah tersebut sangat menyukai jajanan pedas. Dengan modal bumbu dan bahan yang cukup murah maka ide jualan ini bisa kamu coba juga. 


  1. Olahan Mie

Jajanan olahan mie tidak hanya lezat tetapi juga membuat ketagihan. Saat ini, banyak olahan mie yang dikreasikan. Untuk menjawab tantangan tersebut, LKP LPKMA juga membekali peserta didik untuk mampu membuat berbagai olahan mie, seperti mie ayam, mie goreng, dan lain sebagainya. 


  1. Gorengan dan Pangsit

Street food yang sering ditemui di manapun adalah gorengan. Berbagai macam gorengan cukup menggiurkan terutama gorengan kreasi seperti corn dog ala Korea. Selain corn dog ada juga pangsit isi yang bisa menjadi pilihan jualan yang menguntungkan.


Itulah 5 ide jualan street food yang bisa kamu coba. Tentunya dengan menggabungkan kreativitas, kualitas bahan baku, dan kompetensi dengan kursus kuliner, kamu akan bisa merintis usaha dan menyajikan hidangan street food yang menggiurkan. (Zia/Cecep)


Sumber foto: pixabay.com