Belajar Sambil Berwirausaha, Ini Rahasia Sukses Beternak Lebah Madu bagi Siswa SMK
Jakarta, Ditjen Vokasi PKPLK – Direktorat Sekolah Menengah Kejuruan (SMK), Direktorat Jenderal Pendidikan Vokasi, Pendidikan Khusus, dan Pendidikan Layanan Khusus, Kementerian Pendidikan Dasar dan Menengah menggelar webinar inspiratif bertajuk Tip dan Trik Beternak Lebah Madu pada Rabu, 16 April 2025.
Kegiatan ini menjadi wadah edukatif sekaligus motivasi bagi SMK yang memiliki Program Keahlian Agribisnis Ternak, Agriteknologi Pengolahan Hasil pertanian, Usaha Pertanian Terpadu, dan Kehutanan untuk mengembangkan keterampilan kewirausahaan di bidang peternakan lebah madu.
Direktur Sekolah Menengah Kejuruan, Arie Wibowo Khurniawan, menyampaikan bahwa kegiatan ini bagian dari upaya untuk memperkuat potensi alam yang terdapat di lingkungan SMK.
“Budi daya lebah madu sangat potensial untuk dikembangkan sebagai proyek kewirausahaan siswa. Selain ramah lingkungan, praktik ini juga mendukung pembelajaran berbasis dunia kerja,” ujarnya.
Menurut Fuad Iskandar, dari Direktorat SMK, Indonesia kaya akan sumber daya alam yang potensial, salah satunya adalah lebah madu. Hal ini tentunya positif dan perlu dioptimalkan dengan menguasai triknya dari hulu hingga hilir.
“Nanti kita pilih SMK yang memiliki program keahlian yang sesuai dengan ketentuan SMK yang siap menjadi pilot project budi daya ternak madu di SMK. Program ini diharapkan akan menghasilkan rintisan UMKM ternak lebah madu dari siswa SMK,” ucap Fuad.
Dalam webinar tersebut, Muhamad Sahlan, dosen Universitas Indonesia, membagikan berbagai tip, mulai dari mengenal jenis lebah lokal, memilih lokasi kandang yang ideal, teknik budi daya koloni hingga proses panen dan pengemasan madu yang higienis.
“Kunci sukses peternakan lebah itu ada empat, yakni kelimpahan pakan, sarangan nyaman, minim predator dan penyakit, serta lingkungan yang mendukung. Untuk meningkatkan kualitas madu juga perlu diperhatikan prapanen, masa panen, dan pascapanen,” ujar Muhamad Sahlan.
Beternak lebah madu adalah kegiatan yang sangat potensial untuk dilakukan. Terlebih Indonesia memiliki kekayaan alam yang luar biasa dan mampu mendukung keberhasilan proses beternak lebah madu. Dengan mengoptimalkan sumber daya yang ada, beternak lebah madu bisa menjadi pilihan tepat sebagai sumber wirausaha yang menjanjikan. (Aya/Dani)
