3 Tip Memilih Melon yang Manis dan Segar Menurut SMKN 1 Simpang Hilir
Kayong Utara, Ditjen Vokasi – Buah merupakan salah satu sumber serat yang banyak dibutuhkan oleh tubuh manusia. Berbagai macam buah lokal dapat kita temukan di sekitar kita, salah satunya ialah melon.
Sebagian besar orang terkadang merasa kesal karena buah melon yang dibeli di pasar tidak sesuai dengan ekspektasinya. Alih-alih ingin merasakan buah melon yang segar dan manis justru buah melon yang dibeli malah tidak memiliki rasa atau hambar.
Oleh karena itu, para konsumen harus jeli dengan mengetahui ciri-ciri buah yang memiliki tingkat kematangan bagus dan memiliki rasa manis. Terdapat beberapa trik yang perlu kamu pahami agar terhindar dari buah yang hambar. Berikut ini, Rumlah, guru Jurusan Agribisnis Tanaman Pangan dan Hortikultura, SMKN 1 Simpang Hilir, Kalimantan Barat, akan membagikan tiga tip memilih melon yang manis dan segar.
Warna dan Bentuk Kulit
Untuk mendapatkan melon yang manis dan segar pilihlah melon yang memiliki warna kulit cerah dan konsisten. Sebagian besar melon yang matang memiliki warna mencolok dan tidak ada bercak cokelat. Selain warnanya yang mencolok pilihlah melon yang berbentuk bulat dan bebas dari deformitas yang mencolok.
Tekstur dan Permukaan
Melon yang berkualitas baik biasanya memiliki permukaan yang mulus dan bentuk yang bulat sempurna. Selain bentuknya yang sempurna, memilih melon manis dapat dilihat lewat lewat struktur jaring-jaring di permukaan kulit melon. Jaring-jaring ini bisa jadi indikator yang lumayan akurat untuk menentukan manis tidaknya buah melon tersebut. Buah melon yang manis biasanya memiliki jaring-jaring yang lebih tebal dan berwarna kekuningan di bagian kulit. Jaring-jaring yang terlihat tipis dan masih berwarna putih menandakan bahwa buah melon masih belum matang.
Aroma
Aroma merupakan salah satu penanda yang cukup akurat. Melon memiliki aroma yang kuat dan manis. Bau harum yang manis menandakan bahwa melon tersebut telah matang dengan baik. Jika kamu mencium bau buah busuk atau bau seperti sampah, hindarilah karena itu berarti buah mulai membusuk.
Tiga tip ini bisa kamu terapkan saat memilih buah melon di pasaran. Gabungkan tiga tip ini untuk mendapatkan buah melon yang matang sempurna dan memiliki rasa manis. (Aya/Cecep)
Sumber Foto: Freepik