Tingkatkan Daya Saing Produk, Tim Inovokasi USM-Polines Rancang Mesin Kristalisasi untuk UMKM
Semarang, Ditjen Vokasi – Tim dosen dan mahasiswa Politeknik Negeri Semarang (Polines) berkolaborasi dengan Universitas Semarang mengembangkan mesin kristalisasi untuk membantu meningkatkan produktivitas dan daya saing Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) CV ISNA Makmur. Pengembangan mesin kristalisasi ini menjadi praktik baik dari Program Inovatif Kreatif untuk Mitra Vokasi (Inovokasi).
Ketua tim Inovokasi Polines, Bayu Setyo Nugroho, menyampaikan bahwa serah terima mesin Kristalisasi kepada CV ISNA Makmur sendiri sudah dilakukan beberapa waktu lalu. Keberadaan tersebut, menurut Bayu, berfungsi sebagai perangkat untuk membantu proses pembuatan minuman instan atau serbuk dengan menghasilkan struktur kristal yang diinginkan dalam produk akhir.
“Alat yang kami buat tersebut dapat menunjang kelancaran proses produksi dari Jahe Isna yang menjadi salah satu produk andalan CV ISNA,” kata Bayu.
Dukungan yang diberikan melalui Program Inovokasi, lanjut Bayu, menjadi bukti nyata kolaborasi antara institusi pendidikan dan pelaku usaha dalam mendorong pertumbuhan UMKM yang berkelanjutan.
“Dengan adanya alat produksi baru ini, diharapkan CV ISNA Makmur mampu meningkatkan kualitas dan kuantitas produksinya, serta membuka peluang untuk bersaing di pasar global,” kata Bayu menambahkan.
Sementara itu, pemilik CV ISNA Makmur, Norma, mengatakan bahwa salah satu tantangan yang dihadapi adalah produksi minuman serbuk yang masih menggunakan cara manual. Metode tersebut menyebabkan kualitas produk menjadi tidak stabil.
“Kami ucapkan terima kasih, bantuan ini sangat berarti. Sebagai pelaku usaha lokal, kami percaya bahwa inovasi adalah kunci untuk bersaing di pasar global. Dengan adanya alat ini, kami bisa lebih fokus pada peningkatan kualitas produk, yang tentunya akan membawa dampak positif bagi perkembangan bisnis kami,” ujar Norma. (Polines/Nan/Cecep)
