Tertarik Menjadi Housekeeping? Pahami Dulu Ruang Lingkup Pekerjaan Ini
Medan, Ditjen Vokasi – Saat ini bekerja di sektor perhotelan menjadi salah satu impian dari sebagian generasi muda. Selain bisa berpenampilan rapi dan tidak terpapar sinar matahari, bekerja di bidang ini juga akan membuat kita memiliki banyak relasi karena sering bertemu dengan tamu.
Sebagaimana diketahui, Indonesia merupakan salah satu negara yang menjadi tujuan wisata para turis mancanegara ataupun domestik. Keindahan alam dan kentalnya kebudayaan masing-masing daerah memberikan nilai lebih yang dapat menarik minat perhatian wisatawan. Tak ayal banyak industri perhotelan yang berkembang di seluruh penjuru Indonesia.
Perkembangan yang pesat pada sektor ini tentunya memberikan peluang yang bagus karena dengan ini penyerapan tenaga kerja semakin besar sehingga mengurangi angka pengangguran. Ada banyak cara yang dilakukan oleh industri untuk memperoleh tenaga kerja yang berkompeten di bidang ini, salah satunya dengan merekrut alumni SMK Jurusan Perhotelan.
Di dalam sebuah penginapan berskala besar biasanya memiliki sistem pembagian tugas yang baik di mana setiap orang memiliki peran yang berbeda-beda. Salah satu bagian pekerjaan di bidang perhotelan yang sering kita dengar ialah housekeeping.
Housekeeping adalah departemen sebuah hotel yang bertanggung jawab untuk menjaga kebersihan, perawatan, dan keindahan tata ruang hotel. Dapat dikatakan housekeeping merupakan wajah suatu penginapan karena kualitas fasilitas dan pelayanan hotel ditentukan oleh kualitas pekerjaan mereka.
Ruang lingkup pekerjaan housekeeping cukuplah luas. Oleh karena itu, untuk memudahkan koordinasi dan pengawasan dalam pekerjaan, bidang housekeeping dibagi menjadi beberapa lingkup. Menurut Yenni Sari, guru Jurusan Perhotelan, SMKN 7 Medan, Sumatra Utara terdapat lima ruang lingkup housekeeping.
Room Section
Bidang ini berperan memenuhi kebutuhan para tamu di setiap kamar hotel seperti membersihkan dan merapikan kamar atau ruangan setelah tamu check out. Hal ini agar nantinya apabila ada tamu baru yang menempati kamar tersebut akan merasa nyaman.
Public Area Section
Bidang public area section akan bertanggung jawab untuk memastikan kebersihan area publik, yang meliputi kolam renang, lobi, resto, serta fasilitas umum lainnya. Pemeliharaan kebersihan dari area umum harus dijaga dengan baik karena banyaknya orang yang berlalu lalang dan memanfaatkan fasilitas tersebut.
“Ruang umum yang kotor akan membuat sebuah penginapan menjadi tidak nyaman dan tidak menarik untuk dilihat,” ucap Yenni.
Laundry Section
Bidang ini bertugas untuk mencuci, menyetrika, dan melipat semua kain yang digunakan di hotel. Selain itu, petugas di seksi ini juga dapat memberikan jasa laundry kepada tamu. Pada beberapa hotel, seragam karyawan hotel juga menjadi tanggung jawab bagian ini.
Linen Section
Lingkup kerja linen section merupakan kelanjutan dari bidang laundry section. Tugasnya ialah mendistribusikan linen dan kain-kain yang sudah rapi dan bersih ke semua lini dan ruangan hotel yang membutuhkan.
Florist and Gardener
Petugas florist and gardener bertanggung jawab atas keindahan taman dan bunga di sekitar hotel. Florist bertanggung jawab atas keindahan buket dan rangkaian bunga, sedangkan gardener bertugas untuk memelihara tumbuhan di taman luar dan dalam hotel.
Itu dia 5 (lima) lingkup bidang pekerjaan housekeeping, menarik bukan. Nah, buat kalian yang ingin bekerja di sektor perhotelan persiapkan diri kalian sebaik mungkin dengan menempuh pendidikan di SMK Jurusan Perhotelan. (Aya/Cecep)
