Mengenal 5 Jenis Teh yang Sering Dikonsumsi Masyarakat menurut SMK Agribisnis Tanaman Perkebunan
Ketapang, Ditjen Vokasi PKPLK – Indonesia adalah negara yang kaya akan potensi alamnya. Berbagai tanaman dapat dengan mudah tumbuh di sini. Ada banyak jenis tanaman yang dapat dijumpai di Indonesia misalnya teh.
Teh merupakan salah satu minuman favorit masyarakat Indonesia. Dari rumah tangga hingga kedai kopi, teh selalu hadir sebagai pilihan utama untuk menemani berbagai aktivitas. Indonesia sendiri memiliki beragam jenis teh yang sering dikonsumsi, baik untuk menikmati rasa khasnya maupun untuk manfaat kesehatannya.
Berikut adalah lima jenis teh yang paling familier di Indonesia menurut guru Jurusan Agribisnis Tanaman Perkebunan SMKN 1 Matan Hilir Selatan, Ketapang, Kalimantan Barat, Radiansyah.
Teh Hitam
Teh hitam merupakan jenis teh yang paling umum dikonsumsi di Indonesia. Proses oksidasi penuh pada daun teh menghasilkan warna pekat serta rasa yang kuat. Teh hitam juga teh yang paling banyak diproduksi dan di ekspor di Indonesia, bahkan negara pengekspor teh hitam terbesar ke-5 di dunia. Selain itu, teh hitam juga sering digunakan sebagai bahan dasar untuk teh melati dan teh tarik.
Teh Hijau
Teh hijau semakin populer di Indonesia karena manfaat kesehatannya. Proses pengolahan teh hijau lebih minimal dibandingkan teh hitam sehingga tetap mempertahankan banyak kandungan antioksidan. Teh hijau dipercaya dapat membantu meningkatkan metabolisme tubuh dan mengurangi risiko penyakit kronis.
Teh Merah
Teh merah yang berkembang di Indonesia adalah tanaman teh yang berasal dari Gunung Halimun, Jawa Barat. Sesuai namanya, teh ini memiliki warna merah kecokelatan dengan harum yang khas. Teh merah kaya akan antioksidan dan bebas kafein, sehingga sering dijadikan pilihan minuman kesehatan.
Teh Oolong
Teh oolong adalah jenis teh yang proses oksidasinya berada di antara teh hijau dan teh hitam sehingga menghasilkan warna dan rasa yang unik. Teh ini memiliki karakteristik rasa yang bervariasi tergantung dari cara pengolahannya. Teh oolong terkenal karena manfaatnya dalam meningkatkan metabolisme dan membantu pencernaan.
Teh Kayu Aro
Jenis teh ini salah satu jenis yang istimewa karena kerap dikonsumsi oleh golongan bangsawan. Teh ini asli dari Indonesia yang berasal dari Gunung Kerinci, Sumatra Barat. Teh ini berwarna orange dan memiliki rasa yang kental dan wangi yang pekat.
Itu dia lima jenis teh yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat pada umumnya dan masyarakat Indonesia khususnya. Kelima jenis teh ini menjadi bagian dari keseharian masyarakat Indonesia. Baik disajikan hangat maupun dingin, teh tetap menjadi minuman favorit yang menemani berbagai momen. Dengan berbagai varian rasa dan manfaatnya, tidak heran jika teh tetap menjadi pilihan utama banyak orang di Indonesia. (Aya/Cecep)
Sumber foto: Freepik