Sleman, Ditjen Vokasi - Hampir sama dengan Hari Raya Idulfitri, Iduladha menjadi momen berkumpul keluarga yang ditunggu-tunggu. Salah satu tradisi utama pada perayaan Iduladha adalah penyembelihan hew...
Baca Lebih LanjutBima, Ditjen Vokasi – Memotong daging dengan benar merupakan keterampilan penting dalam dunia kuliner. Teknik memotong yang tepat dapat mempengaruhi tekstur, rasa, dan kemudahan dalam memasak daging...
Baca Lebih LanjutSampang, Ditjen Vokasi - Tim mahasiswa dan dosen dari Politeknik Negeri Madura (Poltera) menciptakan teknologi tepat guna berupa alat bantu pembuka kulit hewan kurban khususnya jenis kambing. Alat ini...
Baca Lebih LanjutYogyakarta, Ditjen Vokasi – Hari Raya Iduladha adalah momen spesial bagi umat muslim. Pada momen ini makanan berbahan dasar daging kurban menjadi hidangan utama yang paling ditunggu. Ada berbagai j...
Baca Lebih Lanjut